Тостеры

Надо хотя бы один раз позавтракать горячими тостами или разогретыми бутербродами, чтобы понять, какого удовольствия лишаешь себя, не пользуясь такими предметами кухонной техники, как тостеры, ростеры или сэндвичницы. Вкушая ароматный, слегка поджаренный тост или горячий сэндвич, понимаешь, почему такая кухонная техника получила такое широкое распространение, что во многих странах, кухня считается неполной без присутствия на ней тостера, ростера или же сэндвечницы.

Наличие тостера позволяет не только быстро и вкусно позавтракать или перекусить без особых усилий, но и использовать его для приготовления хлеба для других блюд, так тосты очень хороши с яичницей или же с горячими блюдами, в особенности с супами. Но для этого надо тостер купить, а чтобы сделать это правильно, вам надо точно представлять, какой тостер вам нужен. Так тостеры отличаются многими параметрами, которые мы рассмотрим, основной из которых, это их вместимость. Стандартной моделью являются тостеры, имеющие отделения на два тоста, если же у вас большая семья, вам может понадобиться более вместительный тостер - на четыре ломтя хлеба. Тостеры могут быть с одним отделением или же с двумя, причем в моделях на четыре тоста, они вытянуты в длину, и позволяют вместить в себя два тоста, причем эти отделения не имеют внутренних перегородок. Поэтому тостеры на четыре отделения представляют собой модели с двумя длинными отдельными отделениями. В тостере желательно наличие такой опции, как выдвижная полочка, дающая возможность подогревать булочки.

В каждом тостере есть встроенный реостат, который позволяет выбрать режим приготовления тоста и в зависимости от модели тостера он может иметь до 11 позиций, или же быть с плавной регулировкой. Важным есть наличие электронного управления, контролирующего степень поджаривания, а некоторые модели даже имеют специальные датчики, которые позволяют проследить за готовностью тоста и не дать ему пригореть, даже если задан не совсем правильно режим приготовления. В хорошем тостере обязательно должен быть выдвижной поддон, позволяющий легко чистить тостер от крошек и избежать проблем с запахом горелого хлеба от них.

Корпус у тостера должен быть надлежащим образом теплоизолированный, и может быть как пластмассовый, так и металлический. Также в нем должно быть место для хранения шнура питания. В качестве материала для нагревательных элементов тостера используется сталь или керамика, но керамика не дает того специфического запаха, который дает раскаленный металл.

Все современные тостеры имеют такую дополнительную функцию, как разморозка, что позволяет, заготовив хлеб на неделю вперед, заморозить его и потом из замороженных кусочков хлеба получать сразу румяный тост. Также удобной является возможность подогрева уже остывших тостов.

Ростер представляет собой горизонтальный тостер, и внешне похож на мини печку и позволяет готовить не только тосты, но и запекать на хлебе сыр, бекон или просто разогревать бутерброды.

Тостер-гриль чем-то схож с ростером, но больше приспособлен к использованию для приготовления мясных продуктов и дает возможность приготовления барбекю прямо дома.

Бутербродницы, или как их еще называют сэндвичницы, по своей конструкции напоминают вафельницы, в них используется тот же принцип компоновки, где верхняя часть поднимается и дает доступ к внутренней части прибора. Внутри используются сменные формы для запекания продуктов разной формы. В них можно готовить оладьи и блинчики с начинкой, или же запекать сэндвичи из тостов. Широта их использования достаточно большая и во многом зависит от фантазии человека, который его использует. На верхней крышке расположен терморегулятор, а съемные емкости позволяют легко поддерживать чистоту.

Как и при производстве другой кухонной техники, лидирующие позиции занимают такие производители, как bosch, tefal, philips, braun, moulinex, предлагая широкий выбор и множество собственных оригинальных технологических решений. Так встречаются тостеры, позволяющие наносить рисунок на тост при его выпекании. Последней новинкой таких тостеров, является горизонтальная модель, в которой на поверхность одного тоста наносится изображение, рисуемое на верхней крышке тостера, что позволяет порадовать своих домашних приятной надписью или веселым рисунком.