Холодильники

Холодильник давно стал необходимым прибором, в каждом доме. Как правило, бытовые холодильники состоят из двух камер – холодильного шкафа (собственно холодильник) и низкотемпературного отделения (морозильная камера).

Одной из важнейших характеристик холодильника является его объем, то есть, то количество продуктов, которое в нем можно хранить. В соответствии с габаритами, холодильники можно разделить на следующие виды:

• Компактные холодильники отличаются небольшой высотой (от 85 до 150 см), ширина и глубина, как правило, близки к стандартным. Имеют одну дверь, которая обеспечивает доступ к камерам и панели управления. Некоторые модели компактных холодильников не имеют морозильной камеры (холодильные шкафы).
• Холодильники европейского дизайна, двухкамерные и двухдверные. Они более удобны, поскольку обеспечивают прямой доступ к каждой камере. Имеют высоту порядка 170 - 205 см, стандартом ширины и глубины является 60 х 60 см. Расположение морозильной камеры может быть как верхним, так и нижним.
• Азиатские и американские холодильники, как правило, отличаются меньшей, по сравнению с европейскими моделями, высотой (160 – 180 см). При этом у них увеличена ширина до 80 и даже 100 см. Азиатские модели обычно оборудованы верхней морозильной камерой. Характерной особенностью американских двухкамерных холодильников является компоновка "side by side", то есть распашные дверцы расположены "бок о бок". Подобная компоновка обеспечивает наиболее комфортный доступ ко всем отделам холодильника, но занимает больше места.

Отдельным видом компоновки является холодильник встроенный. Встраиваемая бытовая техника дает возможность создавать интерьер кухни в едином стиле, а так же максимально эффективно использовать площадь помещения. Встроенный холодильник может монтироваться, например, под разделочный стол. Высота таких холодильников не превышает 80 см., что компенсируется увеличенными шириной и глубиной. Деревянные панели кухонной мебели, декорирующие встроенные холодильники, являются хорошими тепло- и звукоизоляторами. Как следствие, встроенные холодильники работают практически бесшумно и имеют меньшее энергопотребление.

В настоящее время, помимо холодильной и морозильной камер, некоторые модели холодильников могут оснащаться нулевой камерой или зоной сохранения свежести. В таких камерах поддерживается температура около 0 градусов по Цельсию и влажность воздуха около 50%, что позволяет хранить свежие морепродукты, мясо и фрукты в течение недели, без потери вкусовых и питательных качеств.

Отдельным видом можно считать комбинированные холодильники-морозильники с двумя независимыми компрессорами. К плюсам данного вида можно отнести возможность независимого регулирования температуры и отключения камер для гигиенический уборки, кроме того, два маломощных компрессора работающих поочередно, заметно тише одного мощного. Из недостатков можно отметить сложность конструкции и, как следствие, более высокую цену и меньшую отказоустойчивость. Промежуточным решением является холодильник с одним компрессором и электроклапаном, позволяющий раздельно управлять настройками камер.

Современные холодильники могут иметь различный класс энергопотребления. Всего есть 7 классов, характеризующих эффективность потребления электроэнергии, они обозначаются латинскими буквами от A до G:

• Классы от А до С – от высоко экономичного до экономичного;
• Класс D – среднее энергопотребление;
• Классы от E до G – от высокого до очень высокого энергопотребления.

Большинство современных холодильников оснащено либо функцией No Frost, либо функцией автоматического размораживания. В холодильниках с необмерзающими стенками используется система No Frost, которая охлаждает продукты направленными с разных сторон потоками холодного воздуха. Эта система позволяет быстро замораживать продукты и избегать образования льда и инея. Функция автоматического размораживания позволяет размораживать иней и выводить конденсат в испарительный поддон, при этом в холодильнике сохраняется 100% влажность.

Управление бытовым холодильником обычно подразумевает возможность выбора температурного режима. Регуляторы температурного режима могут быть электромеханическими и электронными, при этом внешне они могут не отличаться. Преимущества электромеханического управления в простоте и надежности. Недостаток - низкая точность настройки и высокая инерционность, что приводит к невозможности поддерживать точную температуру. Электронные системы управления позволяют точно выдерживать заданную температуру в холодильнике, активировать дополнительные функции, использовать пульт дистанционного управления.

Наиболее популярные производители холодильников Siemens, Ariston, Bosch, Electrolux, Liebherr, Sharp, Zanussi, AEG, Indesit Company.