Например:DLS B5A

Духовки

Подбор по характеристикам

Духовки или духовые шкафы - практически непременный атрибут любой кухни. Почему? Всё очень просто - если вы хотите вкусно готовить, без духовки не обойтись. Даже самая современная микроволновая печь не даст такого качества и вкуса, как духовка. Только в духовке можно правильно приготовить многие блюда - стоит вам попробовать свои любимые кушанья, приготовленные в правильной духовке - как вы сразу всё поймёте.

Выбор модели следует начать с размещения: духовой шкаф бывает встраиваемым и "solo", т.е. одиночным. Традиционная для нас духовка - встраиваемая в плиту. Она имеет несколько важных преимуществ: во-первых, кухня смотрится просторнее, во-вторых, такая техника сейчас используется почти повсеместно в развитых странах, что позволяет говорить о своеобразной моде на вид кухни. С другой стороны, "соло" можно легко передвинуть с места на место, перенести к друзьям или родственникам для помощи в готовке перед крупным праздником, просто поставить на кухне повыше, чтобы было удобнее следить за готовкой и работать. Размеры обычно вирируются не очень сильно - это привычные 60-70 сантиметров, хотя есть и куда более вместительные духовые шкафы.

Затем следует определиться со способом нагрева - газовым или электрическим. Привычная газовая духовка знакома многим с детства - к ней подходит обычная газовая труба или (реже) подключается газовый баллон, что позволяет использовать такие духовки на удалённых местах. Газ дешев, и счёт за месяц работы с газовой печкой будет примерно равен счёту за работу пары дней с электрической. Но, к сожалению, есть два важных минуса - газовым нагревом сложно управлять, поэтому возможностей у такого духового шкафа будет куда меньше, чем у электрического - можете забыть о сложных программах приготовления еды и элитных моделях. А во-вторых, газ опасен, особенно, если в доме есть дети, любящие нажимать разные кнопки и крутить ручки - хотя в последнее время некоторые модели оснащаются газоконтролем, когда поток газа автоматически выключается в случае отсутствия огня.

Постепенно ведущие производители переходят на электрические духовки - они куда "умнее" и многофункциональнее. Но электрические духовки потребляют много энергии, их мощность может достигать 4-5 КВт/ч (что очень много для старых жилых районов). Для их подключения нужно заземление и специальный вход, также доступный не везде.

Программы приготовления определяют различные режимы: например, разморозить и зажарить, или приготовить и удерживать тёплым. Всё, что повар может сделать с блюдом, не вынимая его из духовки можно запрограммировать для вашего удобства.

На цену также влияет множество дополнительных улучшений, которые доступны в разных моделях: это выдвижная тележка, существенно облегчающая работу с духовкой; автоподжиг (для газовых духовок, чтобы не бросать спички внутрь, пытаясь зажечь огонь); термодатчик, который позволяет контролировать температуру внутри блюда - например, его можно втыкать в мясо, чтобы прогревать его по всей ширине куска; электровертел; внутренняя подсветка; вентилятор; термоизоляция; гриль и различные варианты таймеров.

Важный аспект для долгой эксплуатации - способ очистки. Стенки обычно покрываются особой эмалью, к которой почти ничего не липнет, а то, что липнет - выгорает и осыпается вниз. Некоторые духовки оснащаются фильтрами - они вбирают в себя всё лишнее и сильно уменьшают запах горелого жира, не дают засориться вентилятору.

Печи Ardo отличаются хорошим сочетанием цена/качество, Bosh обладают наиболее полным набором программ, Hansa используют оригинальное выгнутое внешнее стекло (что обеспечивает отличное охлаждение), Electrolux предлагает наиболее известные мини-духовки.

Статья по теме

AEG 84  Bosch 239  Candy 76  Electrolux 143  Gorenje 145 
Hotpoint-Ariston 171  ILVE 180  Korting 96  Kuppersbusch 147  Miele 133 
Nardi 116  Neff 82  Siemens 122  Simfer 94  Smeg 344 
Whirlpool 89  Zanussi 119  Zigmund & Shtain 122    
от 32 690 р.
Все цены 55
Тип: электрическая; Установка: независимая; Цвет: нерж. сталь; Дверца: откидная; Конвекция: есть; Гриль: есть; Подсветка: есть; Мультифункциональная духовка: есть; Таймер: есть; Очистка духовки...  
от 17 525 р.
Все цены 21
Тип шкафа: Электрический духовой шкаф; Подсветка камеры; Тип духовки: независимая; Вентилятор охлаждения; Ширина (см): 59.5 см; Дверца духовки: откидная; Глубина (см): 54.8 см; Высота (см): 59.5 см  
от 19 990 р.
Все цены 21
Тип шкафа: Электрический духовой шкаф; Конвекция; Таймер; Тип духовки: независимая; Гриль; Ширина (см): 60 см; Дверца духовки: откидная; Глубина (см): 55 см; Высота (см): 60 см  
от 17 595 р.
Все цены 21
Размеры (ВхШхГ): 59,4x59,4х56,7 см Размеры ниши для встраивания (ВхШхГ): 59,3х56х55 см Объем духовки: 60 л Управление: утапливаемые переключателиГриль. Конвекция. Таймер, ДисплейТангенциальный...  
от 26 690 р.
Все цены 21
Тип шкафа: Электрический духовой шкаф; Конвекция; Таймер; Подсветка камеры; Тип духовки: независимая; Гриль; Вентилятор охлаждения; Телескопические направляющие; Ширина (см): 59.7 см; Дверца духовки...  
от 28 700 р.
Все цены 21
Тип: электрическая; Установка: независимая; Цвет: нерж. сталь; Дверца: откидная; Конвекция: есть; Гриль: есть; Подсветка: есть; Мультифункциональная духовка: есть; Таймер: есть; Вентилятор охлаждения...  
от 38 390 р.
Все цены 21
Размеры (ВхШхГ): 59.5x59.5x56 (см) Размеры ниши для встраивания (ВхШхГ): 58.9x56x55 (см) Количество режимов работы: 8 Электронный таймер с функцией отключения Цвет: слоновая кость...  
от 28 090 р.
Все цены 21
Тип духовки: независимая; Способ подключения: электрическое; Объем духовки: 45 л; Мощность подключения: 2050 Вт  
от 20 590 р.
Все цены 21
Духовка: электрическая независимаяОбъём духовки: 56 лГриль: есть, электрическийКонвекция: естьПереключатели: поворотныеЦвет: чёрныйРазмеры (ВхШхГ): 59.4 х 59.4 x 54.3 см Принимаем Visa/MasterCard  
от 45 290 р.
Все цены 20
Размеры (ВхШхГ): 59.5x59.5x57.1 (см) Размеры ниши для встраивания (ВхШхГ): 58.5x56x56 (см) Количество режимов работы: 10 Электронный таймер с функцией отключения Цвет: черное стекло...  
Всего 5449
12345678...